Первые блюда

Сырный суп с колбасой и плавленным сыром

Любите простые блюда быстрого приготовления? Тогда сырный суп с колбасой и плавленным сыром – это то, что вам надо. Для его приготовления подойдет любая вареная, сырокопченая или копченая колбаса, а также сосиски и...

Овощной суп-пюре с мясными фрикадельками

Чтобы приготовить вкусный и очень нежный овощной суп-пюре с мясными фрикадельками, вам потребуется совсем немного времени и сил. В качестве жидкой основы для него вы можете использовать обычную воду или готовый бульон...

Как варить уху

Наваристый рыбный бульон под названием «уха» – традиционное блюдо русской кухни. Рецепты ухи могут значительно отличаться друг от друга, но в технологии приготовления классического блюда лежат основы и принципы, распространяющиеся на любой...

Куриный суп с картофельными клецками

Картофельные супы вкусны и питательны. Картофель можно класть в суп целиком, нарезать кубиками или брусочками, а также измельчить в виде пюре, получив суп-пюре. Бульон с картофельными клёцками – ещё один вариант приготовления картофельного...

Томатный суп с фрикадельками в мультиварке

Если вы ежедневно включаете в свой рацион первые блюда, то томатный суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка будет оценен вами по достоинству. Незаменимым ингредиентом в этом блюде является томат (он же помидор)...

Гороховый суп с колбасой в мультиварке

Гороховый суп, особенно с колбаской или копчёностями, любимое для многих блюдо. Некоторые готовы его есть хоть каждый день. Останавливает их лишь то, что горох, причём даже предварительно замоченный, долго варится. Процесс приготовления любимого...

Салаты

Вторые блюда

Куриные ножки с черносливом, курагой и орехами

Запеченные куриные ножки с черносливом и курагой в духовке прекрасно подойдут для семейного или праздничного ужина. Рецепт – отличная находка для тех, кто любит...

Картошка с фаршем, запеченная в духовке с сыром и майонезом

Картошка с фаршем, запеченная в духовке с сыром и майонезом, может стать вашим дежурным блюдом, которое выручит в различных ситуациях, связанных с готовкой. Если в...

Утка тушеная кусочками с овощами на сковороде

Утка тушеная кусочками на сковороде с овощами получится очень сочной, мягкой и нежной, если ее предварительно поделить на порции и замариновать в ароматных приправах...

Плов с курицей в казане на плите

Рецептов приготовления плова существует превеликое множество, один из них – плов с курицей в казане на плите. Плов – блюдо, основой которого чаще всего...

Ленивые голубцы с фаршем и рисом на сковороде

Голубцы – вкусное блюдо, за приготовление которого готова взяться не каждая хозяюшка. Процесс этот довольно трудоемок и требует не только много усилий, но и...

Омлет с гренками, луком и зеленью

Утренний кофе и нежный омлет с гренками приготовленный на сковороде с луком и зеленью – хорошее начало нового трудового дня. Приготовить простое блюдо сможет...

Десерты и напитки

Кухня и путешествия

Венская кухня

Что попробовать в Вене: особенности кухни австрийской столицы

Кухню Вены часто приравнивают к традиционной кухне всей Австрии. Многие рецепты действительно сначала появились в столице, а уже потом стали национальным достоянием. Но некоторые...
чак-чак

Башкирская национальная кухня, что попробовать в путешествии

Республика Башкортостан славится одной из наиболее самобытных кухонь на территории России. Будучи потомками полукочевого народа, башкиры унаследовали гастрономические привычки предков. В их разнообразном рационе...
Английская кухня

Английская традиционная кухня: какие блюда и напитки попробовать

Английская кухня — понятие широкое и объединяет гастрономические привычки британцев, шотландцев и ирландцев. В её основе — простые в приготовлении, но сытные блюда, которые...
Байкал, Бурятия

Бурятская кухня: какие блюда и напитки попробовать

Традиционная кухня Бурятии — пример того, как географическое положение и образ жизни могут оказывать влияние на гастрономические пристрастия. Она богата молочными, мучными, мясными продуктами...
Йошкар-Ола, Республика Марий Эл

Марийская кухня: какие блюда и напитки попробовать

Марийская кухня не имеет ничего общего с утончённой гастрономией некоторых стран. Её сильная сторона в другом: в приверженности традициям, которые складывались столетиями. Местные блюда...

Хозяйке на заметку