ГлавнаяПервые блюда
Первые блюда
Вы замечали, что когда какое-то время вы не едите первое на обед, вам очень хочется «горяченького супчика»? Наш организм не может долго без первого блюда. Если в нашем рационе присутствуют первые блюда, то это не только полезно, вкусно и сытно, но, зачастую и экономно.
Устали от привычного борща? Приготовьте другой суп, например, щи или рассольник. Хочется чего-нибудь рыбного? У нас вы обязательно найдете тот рецепт первого блюда, которого вам хочется. Экзотические, простые, быстрые в приготовлении, калорийные и диетические, мясные и веганские – каких только рецептов первых блюд вы не найдете здесь.
И, когда, вам покажется, что вы уже все рецепты перепробовали, появятся новые пошаговые рецепты с фото.
Первые блюда
Щи из свежей капусты с курицей
Сегодня расскажу и покажу как приготовить щи из свежей капусты с курицей и помидорами. Русскую кухню невозможно представить без щей. "Щи да каша - пища наша" - говорили в народе. И, действительно, этот суп готовится на каждой кухне, и...
Первые блюда
Суп с грибами и куриными шейками
Куриный суп с грибами и картошкой – аппетитное и экономичное блюдо. Бульон из куриных шеек лучший выбор для диетических блюд. Он легко переносится даже ослабленным организмом. Нежирные блюда из курицы включены в диету для людей с болезнями печени и...
Первые блюда
Сырный суп с колбасой и плавленным сыром
Любите простые блюда быстрого приготовления? Тогда сырный суп с колбасой и плавленным сыром – это то, что вам надо. Для его приготовления подойдет любая вареная, сырокопченая или копченая колбаса, а также сосиски и сардельки. Кроме того, можно пустить в ход...
Первые блюда
Овощной суп-пюре с мясными фрикадельками
Чтобы приготовить вкусный и очень нежный овощной суп-пюре с мясными фрикадельками, вам потребуется совсем немного времени и сил. В качестве жидкой основы для него вы можете использовать обычную воду или готовый бульон (овощной, грибной, мясной).
Приготовить суп-пюре можно как из...
Первые блюда
Как варить уху
Наваристый рыбный бульон под названием «уха» – традиционное блюдо русской кухни. Рецепты ухи могут значительно отличаться друг от друга, но в технологии приготовления классического блюда лежат основы и принципы, распространяющиеся на любой вариант. Как варить уху дома правильно, чтобы...
Первые блюда
Куриный суп с картофельными клецками
Картофельные супы вкусны и питательны. Картофель можно класть в суп целиком, нарезать кубиками или брусочками, а также измельчить в виде пюре, получив суп-пюре.
Бульон с картофельными клёцками – ещё один вариант приготовления картофельного супа. Некоторые полагают, что клёцки – это...
Первые блюда
Томатный суп с фрикадельками в мультиварке
Если вы ежедневно включаете в свой рацион первые блюда, то томатный суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка будет оценен вами по достоинству. Незаменимым ингредиентом в этом блюде является томат (он же помидор) и совсем неважно в каком виде он...
Первые блюда
Гороховый суп с колбасой в мультиварке
Гороховый суп, особенно с колбаской или копчёностями, любимое для многих блюдо. Некоторые готовы его есть хоть каждый день. Останавливает их лишь то, что горох, причём даже предварительно замоченный, долго варится.
Процесс приготовления любимого супа можно ускорить, если использовать пакетированный горох,...
Первые блюда
Наваристый красный борщ со свеклой и томатной пастой
Трудно поверить, но рецепты приготовления борща с добавлением картофеля и томата насчитывают не так уж много лет. Такие борщи стали варить только во второй половине XIX века. Красный борщ со свеклой и томатной пастой имеет настолько удачное сочетание компонентов,...
Первые блюда
Сборная мясная солянка с колбасой и курицей
Предлагаю приготовить сборную мясную солянку с колбасой и курицей на говяжьем бульоне. Домашняя сборная солянка удобна тем, что для нее необязательно специально покупать продукты. Достаточно провести ревизию в холодильнике и приготовить сборную солянку из остатков курицы, колбасы, сосисок, которые...