Практически для всех пицца – вкусная закуска из теста с начинкой. Но мало кто может похвастаться, что пробовал сладкий вариант блюда, а ведь это просто изумительный десерт с фруктами и сыром. Сегодня к чаю будет сладкая фруктовая пицца. В качестве начинки могут выступать абсолютно любые фрукты или ягоды. Здесь действуют все те же правила, что и в традиционном варианте пиццы, только вместо соуса используется варенье или джем, далее слой фруктов, ну, и какая же пицца без тягучего расплавленного сыра. Это необычный, красивый и сытный десерт. Обязательно попробуйте, ну очень вкусно.

Пицца с фруктами и сыром: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое несдобное – 150 г;
  • Варенье сливовое – 2 ст. л.;
  • Яблоко – 1 шт.;
  • Банан – 1 шт.;
  • Моцарелла – 50 г;
  • Сыр твердый – 50 г;
  • Орехи грецкие – горсть;
  • Шоколадные капли – 1 ст. л.

Как приготовить фруктовую пиццу с бананами, яблоками и сыром

Тесто можно брать любое, из которого обычно делаете пиццу. Раскатать его в круг толщиной несколько миллиметров. Перенести на пергамент или антипригарный коврик для выпечки.

Смазать сливовым вареньем.

Яблоко нарезать тонкими ломтиками. Убирать кожицу или нет, решайте сами, у молодых плодов ее можно и оставить. Разложить по поверхности.

Также поступить с бананом.

Распределить кружочки моцареллы. Засыпать все натертым на свекольной терке твердым сыром.

Рубленными грецкими орехами и шоколадными каплями. Вместо них можно использовать обычный горький шоколад, просто измельчив плитку ножом.

Выпекать в духовом шкафу на температуре 180 градусов 15 минут. Сыр должен расплавиться, а тесто подрумяниться снизу.

Подается фруктовая пицца с бананами, яблоками и сыром в горячем виде, можно украсить листиками свежей мяты, посыпать специями для десертов или молотой корицей.

Пицца с фруктами и сыром - рецепт

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.