Существует множество сладких рецептов для того, чтобы удивить друзей и близких. Овсяное печенье с шоколадной крошкой, это идеальный вариант как для посиделок в кругу семьи, так и для больших вечеринок.

Рецепт овсяного печенья с шоколадом

Блюдо: Выпечка
Время подготовки: 30 minutes
Время приготовления: 15 minutes
Общее время: 1 hour 5 minutes

Ингредиенты

  • 2 стакана мука пшеничная
  • 1 стакан сахар
  • 0,5 стакана хлопья овсяные
  • 1 ч. л. соль
  • 0,5 ч. л. корица
  • 1 ч. л. ваниль
  • 120 г масло сливочное
  • 0,5 ч. л. сок лимона
  • 2 шт. яйцо куриное
  • шоколад
  • орехи грецкие

Пошаговый рецепт с фото

Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Как приготовить овсяное печенье с шоколадной крошкой

Измельчаем овсяные хлопья до состояния муки. Вместе с хлопьями замешиваем муку, соду, соль и корицу. Размешиваем все до однородной консистенции.

Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Смешиваем в другой миске масло (которое уже предварительно полежало при комнатной температуре и стало мягким), сахар (можно добавить коричневый), ваниль, лимонный сок. Лимонный сок можно получить быстро, если покатать лимон по столу, при этом немного нажимая на него. Затем вмешиваем два яйца.

Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Объединяем 2 смеси, добавляем шоколад (измельченный) и орехи (по вкусу).

Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Охлаждаем тесто в холодильнике (15 - 20 минут).

Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Достаем из холодильника тесто, раскатываем в пласт, приблизительно сантиметр в толщину. Вырезаем формочками или подручными средствами любые фигурки из теста.

Овсяное печенье с шоколадной крошкой

Выкладываем печенье на пергаментную бумагу или на лист, смазанный маслом. Устанавливаем в духовке температуру 180 градусов и выпекаем печенье примерно 15 минут (в зависимости от плиты).

Овсяное печенье с шоколадной крошкойДостаем печенье из духовки и оставляем на 5 минут для того, чтобы они затвердели и не сломались. В конце можно будет их посыпать сахарной пудрой для того, чтобы они выглядели еще аппетитнее.

У нас получились вкусные и красивые овсяные печенья с шоколадной крошкой, рецепт которых очень прост и не требует особых навыков готовки.

Добавить комментарий

Recipe Rating




Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь