Приготовьте вафельные трубочки в электровафельнице – проверенное годами и всем знакомое печенье. Рецепт трубочек не потребует много времени, продуктов и сил от хозяйки, а вкус из детства вознаградит за старания.
Рецепт вафельных трубочек
- 4 шт. яйцо куриное
- 1 стакан мука пшеничная
- 1 стакан сахар
- 50 г масло сливочное
- 1 пакетик сахар ванильный
Тесто для вафельных трубочек в электровафельнице
Смешиваем яйца, ванильный сахар, сахарный песок в миске.
Взбиваем до образования легкой пенки. Лучше использовать венчик, так как блендер или миксер, создадут очень сильную пену, а она здесь ни к чему.
В полученную массу добавляем размягченное масло. В тесте после смешивания должны остаться небольшие куски масла.
Добавляем муку. Хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться негустым.
Приготовление вафельных трубочек в электровафельнице
Подготавливаем электровафельницу к работе. Смазываем вафельницу растопленным маслом тонким слоем и включаем.
Выкладываем тесто ложкой на варочную панель (обычной столовой ложки теста для выпекания одной вафли будет достаточно).
Закрываем вафельницу.
Выпекаем в течение одной минуты. Чтобы лучше контролировать процесс, вафельницу можно открывать.
Вафлю с помощью кулинарной лопатки снимаем с панели.
Выкладываем на тарелку и еще горячей сворачиваем.
Вафельные трубочки можно подавать гостям. Осталось лишь насладиться знакомым вкусом из детства.
Приятного аппетита.
