Ватрушка, открытая дрожжевая булочка с начинкой из сладкого творога, излюбленное лакомство многих сладкоежек. Если есть желание побаловать себя вкусненьким, но как всегда нет времени на готовку, на выручку придет ленивая ватрушка с творогом из батона или бутербродной булочки.
Рецепт ленивой ватрушки с творогом
Ингредиенты:
• бутербродная булочка – 1 шт.;
• творог – 100 г (на одну булочку);
• сахар – 2 ч. л. (на одну булочку);
• яйцо (на 4-5 булочек).
Как приготовить ленивую ватрушку с творогом из закусочной булочки
Для начала приготовим основу для нашей ватрушки. Это будет обычная несладкая бутербродная булочка. Срезаем с нее верхушку.
Выбираем внутренности (мякиш). При этом нельзя повредить внешнюю оболочку булочки, чтобы начинка из творога не вытекла при приготовлении.
К творогу добавляем сахар. Перемешиваем. Если готовим много ватрушек за раз, добавляем к творогу яйцо. Одно целое уйдет на 4-5 ватрушек (приблизительно на 400 г творога).
Заполняем творожной массой бутербродную булочку. Запекаем ее 7 мин ( или 2 в микроволновке) при 220 °С.
Вкусная и ароматная ленивая ватрушка с творогом готова.
Приятного аппетита.
