ГлавнаяЗавтракиРецепты блиновБлины с курицей и грибами

Блины с курицей и грибами

Хочу поделиться рецептом блинчиков с начинкой. Блины с курицей и грибами получаются сытными, отлично подойдут для завтрака или для перекуса, который можно взять с собой на работу или в школу ребенку.

Рецепт самих блинов я не описываю, любая хозяйка прекрасно их делает, и у каждой есть свой любимый рецепт. У меня это обычные блины на молоке. Речь пойдет о мясной начинке для блинов.

Рецепт фаршированных блинчиков с курицей

блины с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • 300 г филе куриное;
  • 300 г грибы шампиньоны;
  • лук репчатый (средняя луковица) – 1 шт.;
  • 200 г сыр плавленный.

Как приготовить блины с курицей и грибами

Для мясной начинки куриное филе нужно измельчить, я нарезала его мелкими кусочками.

Блинчики мясные - измельчаем филе

Грибы (шампиньоны) тоже нарезаем небольшими кусочками. Мельчить слишком не стоит, так как при жарке они все равно уменьшатся.

Блинчики мясные - нарезаем грибы

Лук репчатый мелко шинкуем.

Блинчики мясные - шинкуем лук Все ингредиенты обжариваем до готовности и смешиваем между собой, хотя я просто обжаривала все вместе до полной готовности, при этом приправляем солью и перцем по вкусу.

Блинчики мясные - обжариваем

Сырок плавленый натираем на крупной терке.

Блинчики мясные - натираем на терке сырок

Заворачиваем начинку из курицы и грибов в готовые блины и теплыми подаем к столу. Хотя на следующий день фаршированные блины с шампиньонами не менее вкусные даже без подогрева.

Блинчики мясные -заворачиваем блиныБлины с начинкой - курицей и грибами

Приятного аппетита.

блины с курицей и грибами - пошаговый рецепт

Приятного аппетита!

Предыдущая статья
Следующая статья

Добавить комментарий

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь