Приготовим куриные биточки на обед. По этому рецепту биточки из куриных грудок получаются сочными и очень вкусными. Жарить их на сковороде совсем не сложно, справиться с этой задачей сможет даже неопытный кулинар.

Рецепт биточков из куриных грудок

Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 1 hour
Общее время: 1 hour

Ингредиенты

  • 800 г грудка куриная
  • 1 штука яйцо куриное
  • 40 г майонез
  • 80 г мука пшеничная
  • перец черный
  • соль
  • масло растительное

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить куриные биточки на сковороде

1. Подготовить куриные грудки. Снять с них шкурку, вымыть холодной водой.

Куриные биточки на сковороде

2. Порезать мясо курицы мелкими кусочками. Чем меньше куски тем будет вкуснее блюдо.

Куриные биточки на сковороде

3. Разбить в миску яйцо. Оно придаст клейкость массе.

Куриные биточки на сковороде

4. Всыпать соль. Ориентироваться нужно на свой собственный вкус, а также помнить, что майонез тоже содержит соль.

Куриные биточки на сковороде

5. Добавить майонез сразу же и всыпать перец.

Куриные биточки на сковороде

6. В миску со всеми компонентами всыпать муку. Хорошо перемешать все продукты. Должна получиться плотная, однородная смесь.

Куриные биточки на сковороде

7. Сковороду хорошо разогреть. Влить на дно немного масла, оно также как и емкость, должно стать горячим. Столовой ложкой выложить мясную массу в сковороду. Жарить куриные биточки на среднем огне. После того, как одна сторона зарумянится, биточки нужно перевернуть лопаточкой на другую. Готовить изделия в среднем 15 минут.

Куриные биточки на сковороде

Куриные биточки на сковороде

8. Куриные биточки готовы.

Куриные биточки на сковороде

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Recipe Rating




Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь