ГлавнаяВыпечкаКексы с черноплодной рябиной

Кексы с черноплодной рябиной

Многие считают, что черноплодная рябина бесполезный продукт. Но это не так. Из этой ягоды можно приготовить большое разнообразие блюд. Этот рецепт кексов с черноплодной рябиной понравится любителям пикантного вкуса. За счет плодов в выпечке присутствует приятная кислинка. От такого угощения невозможно отказаться.

Рецепт кекса с черноплодной рябиной

Для теста

  • 50 г масло сливочное
  • 100 г молоко
  • 2 шт. яйцо куриное
  • 1 стакан сахар
  • 1 стакан мука пшеничная
  • 100 г рябина
  • 1 пакетик разрыхлитель
  • 1 пакетик ваниль

Для глазури

  • 1 ст. л. сок рябины (черноплодной)
  • 50 г пудра сахарная

Кексы с черноплодной рябиной-01

Как приготовить кекс с черноплодной рябиной в духовке

1. Сахар размешать с маслом.

Кексы с черноплодной рябиной-02

2. Вбить в массу яйца.

Кексы с черноплодной рябиной-03

3. Влить молоко. Продолжить взбивать.

Кексы с черноплодной рябиной-04

4. Всыпать разрыхлитель.

Кексы с черноплодной рябиной-05

5. Добавить ванилин.

Кексы с черноплодной рябиной-06

6. Аккуратно ввести муку.

Кексы с черноплодной рябиной-07

7. Должна получиться густая кремовая масса.

Кексы с черноплодной рябиной-08

8. Рябину вымыть, пересыпать в тесто. Хорошо размешать.

Кексы с черноплодной рябиной-09

9. Формочки наполнить смесью до половины.

Кексы с черноплодной рябиной-10

10. Поставить выпекаться кексы с рябиной в духовку на 15 минут при температуре 175°.

Кексы с черноплодной рябиной-11

11. Подготовить глазурь. Взять горсть рябины. Из ягод выдавить сок. Добавить сахарную пудру. Хорошо размешать.

Кексы с черноплодной рябиной-12

12. Готовые кексы с черноплодной рябиной сверху промазать глазурью.

Кексы с черноплодной рябиной-13

Приятного аппетита!

Предыдущая статья
Следующая статья

Добавить комментарий

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь