Запеканка из индейки в духовке с овощами отличный вариант полезного ужина, если домашние с неохотой употребляют овощи и каши, а взамен требуют больше мясного. В запеканке есть овощи, два вида полезных круп и, конечно же, мясо индейки.

Распечатать

Рецепт запеканки из индейки в духовке


Блюдо: Основное блюдо
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Общее время: 1 час 10 мин.

Ингредиенты

  • 1 стакан крупа ячневая
  • 1 стакан крупа пшеничная
  • 400 г филе индейки
  • 100 г сыр рассольный сулугуни
  • 250 г горошек зеленый замороженный
  • 200 г кукуруза замороженная
  • 100 г сметана
  • перец черный
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить запеканку из индейки с овощами в духовке

Сыр и овощи можно брать свои любимые. А индейку заменить на курицу, но не красное мясо так как оно готовится дольше и требует предварительной термообработки.

Соединяем крупы в миске и тщательно промываем под водой несколько раз. Варим в подсоленной воде до полуготовности (около десяти минут). После этого, половину получившейся каши выкладываем в форму для запекания.

Смешиваем горошек с кукурузой и выкладываем на кашу.

Далее, выкладываем мелко нарезанное филе индейки. Добавляем соль и перец.

Мясо накрываем оставшейся кашей и заливаем сметаной с нарезанным сыром.

Ставим в духовку на сорок минут при температуре сто восемьдесят градусов.

По истечении времени ужин - запеканка из филе индейки, готов.

Можно подавать с любимым соусом.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.