Запеканка из макарон с колбасой и сыром приготовленная в духовке – блюдо отличающееся простотой, отличным вкусом и низкой стоимостью. Для запеканки достаточно, чтобы в холодильнике был кусочек колбасы граммов в 100, сыра граммов 50 – 70 и от обеда осталось граммов 350 отварных макарон. Этих нехитрых продуктов хватит для приготовления вкусного горячего ужина или завтрака для 4-5 человек. Если готовых макарон для запеканки нет, а любители этого блюда есть, то можно отварить их специально для запеканки.
Рецепт запеканки из макарон с колбасой и сыром
Ингредиенты:
- 350 – 400 г отварных макарон;
- 50 – 70 г сыра;
- 120 – 150 г колбасы;
- 20 мл масла;
- 5-6 шт. помидор черри по желанию;
- 3 яйца;
- 60-70 мл молока;
- перец молотый.
Приготовить запеканку можно менее чем за 30 минут.
Как готовить запеканку из макарон с колбасой и сыром в духовке
1. В миску разбить яйца и влить молоко.
2. Добавить перец по вкусу и слегка взбить венчиком или вилкой.
3. Смазать форму маслом и переложить в неё макароны, смешанные с мелко порезанной колбасой.
4. Яичную смесь вылить в макароны, посыпать все тертым сыром.
5. Если есть помидоры черри, разрезать их на половинки и разложить поверх сыра.
6. Поставить форму в центральную часть духового шкафа.
7. Включить нагрев на + 180 градусов и готовить запеканку из макарон с колбасой в духовке около 25 минут.
8. Готовую запеканку достать из духовки и подержать на столе 5-10 минут.
9. Посыпать зеленью, нарезать на порционные куски и переложить на тарелки при помощи лопатки.
Приятного аппетита.
