Творожная запеканка с курагой готовится в духовке и подается на завтрак, полдник или к чаю в качестве десерта. Вкусную запеканку из творога с сухофруктами с удовольствием едят как взрослые, так и маленькие гурманы.

Распечатать

Рецепт творожной запеканки с курагой


Блюдо: Выпечка
Время приготовления: 1 час 30 мин.
Общее время: 1 час 30 мин.

Ингредиенты

  • 300 г творог
  • 60 г крупа манная
  • 2 шт. яйцо куриное
  • 300 г сметана
  • 60 г сахар
  • 200 г курага

Пошаговый рецепт с фото

Творожная запеканка фото-02

Как приготовить творожную запеканку с курагой в духовке

Тесто для запеканки готовится  очень просто. Все продукты, кроме кураги, выкладываются в кастрюлю или глубокую чашку и перемешиваются при помощи миксера.

Творожная запеканка фото-03

Консистенция теста должна быть довольно жидкой, как для выпечки оладьев.

Творожная запеканка фото-04

Курагу, используемую для начинки, желательно замочить в кипятке минут за 30 начала готовки - это сделает ее более мягкой. Затем каждый плод разрезают ножом на 2-3 части.

Творожная запеканка фото-05

Порезанную курагу просто выложите в миску с тестом и равномерно размешайте содержимое.

Творожная запеканка фото-06

Вылейте тесто в форму для запекания.

Творожная запеканка фото-07

Выпекайте творожную запеканку в разогретой духовке около 50 минут при температуре 170 градусов. После этого дайте запеканке постоять в выключенной духовке еще 10 минут.

Творожная запеканка фото-08

Готовую творожную запеканку с курагой выложите на блюдо. Дайте остыть, нарежьте не порционные куски и подавайте со свежей сметаной.

Творожная запеканка Приятного аппетита!

Автор: Elena
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.