Рецепты и статьи: специи

В последнее время морская соль стала очень популярна. Ее продают в супермаркетах, блюда с ней подают в...

Соль — самая универсальная приправа, которую человек использует с незапамятных времен. Она незаменима для приготовления практически любого...

Индийская кухня волнует воображение и пробуждает чувства: дразнящие ароматы, яркие цвета, органичный микс сладкого, острого и соленого....

Пряности и специи придают блюдам изысканный вкус. Впрочем, многие из них обладают не только интересными вкусовыми качествами,...

С перцем человечество познакомилось примерно 2 000 лет назад. С тех пор редкое блюдо обходится без этой...

И повара фешенебельных ресторанов, и простые домохозяйки используют стандартный набор приправ во время приготовления пищи: щепотка черного...

Любое блюдо заиграет новыми красками и приобретет неповторимый вкус, если в него добавить пряные травы. Знаете ли...