Рецепты и статьи: панна котта

Панна котта, ароматный десерт, приготовленный на основе сливок. Он чем-то похож на пудинг или плотное непрозрачное желе. Ваниль придает ему неповторимый нежный аромат. При подаче панна-котта поливается джемом, растопленным шоколадом или подается с ягодами. Ее можно разлить в креманки, а затем украсить взбитыми сливками. Панна-коту можно использовать как компонент многослойного десерта, чередуя ее с фруктовым разноцветным желе, а также как прослойку для торта.