Панна котта, ароматный десерт, приготовленный на основе сливок. Он чем-то похож на пудинг или плотное непрозрачное желе. Ваниль придает ему неповторимый нежный аромат. При подаче панна-котта поливается джемом, растопленным шоколадом или подается с ягодами. Ее можно разлить в креманки, а затем украсить взбитыми сливками. Панна-коту можно использовать как компонент многослойного десерта, чередуя ее с фруктовым разноцветным желе, а также как прослойку для торта.
Рецепты и статьи: панна котта
Панна котта из спаржи с ржаным хлебом и икрой форели
Сегодня Дмитрий Снурницин, бренд-шеф Electrolux, делится рецептом панна-котты из спаржи с ржаным хлебом и икрой форели.
Ингредиенты на 8 порций:
·...
Что такое настоящая панакота
Панакота, а точнее панна котта (panna cotta) – нежнейший молочный десерт, очень популярный в Италии. В переводе...
Бисквитные пирожные с панна-котой
Предлагаю приготовить бисквитные пирожные со сливочным кремом, с панна-котой. Бисквит в пирожных по вкусу напоминает известный всем...
Бисквитный панна-коттовый десерт
Предлагаю приготовить очень вкусный десерт на основе шоколадного бисквита и сливочной панна-котты. Его можно приготовить отдельно, а...