Главная Подборка рецептов и статей Испанская кухня

Рецепты и статьи: Испанская кухня

Испанская кухня – традиционные блюда, которыми гордятся местные жители, национальные особенности кухни Испании, пошаговые рецепты.

Долина Ронкаль, Наварра

Кухня регионов Испании: что попробовать в Наварре

Из-за своей близости к Франции автономия Наварра — одно из лучших направлений Испании для гурманов. Географическое положение...
Картахена, Мурсия

Территория вкуса: кухня испанской автономии Мурсия

Испанскую автономию Мурсия часто называют «огородом Европы» — настолько богатой и плодородной считается её земля. Не последнюю...
Zaragoza

Кухня Арагона: что попробовать в испанской автономии

Отправляясь в любой регион Испании, нужно быть готовым к тому, что его кухня будет отличаться от гастрономии...
Хихон, Астурия

Кухня “другой” Испании. Что попробовать в Астурии

Автономия Астурия во многом отличается от других регионов Испании. Это касается обычаев, музыки, истории и даже характера...
Пармская ветчина

Прошутто или хамон – битва герцогов и королей

Мы вовсе не иронизируем. Лучшая сыровяленая ветчина родом из Пармы помечается клеймом в виде герцогской короны, а...
тортилья с картошкой

Картофельная тортилья с луком

Тортилья с картошкой и луком приготовленная в духовке - отличное блюдо на тот случай, если катастрофически не...
Сыр Манчего

Манчего – сливочный сыр с богатым вкусом

Манчего – испанский сливочный сыр с богатым вкусом, изготавливаемый из овечьего молока в регионе Ла-Манча. Овцы пасутся...