Домашняя пицца с курицей и колбасой приготовленная в духовке очень вкусная выпечка. Готовится она просто. Продукты необходимые для такого угощения вполне доступны. В качестве начинки можно использовать мясо, колбасу, фарш. Овощи также берутся на любой вкус. Главное в пицце – это тесто, оно должно быть тонкое, почти пресное. Этот рецепт пиццы с куриным паштетом и колбасой подскажет, как создать пиццу своей мечты.
Рецепт пиццы с куриным паштетом и колбасой
- 150 г масло сливочное
- 1 шт. яйцо куриное
- 0,2 л вода
- 0,5 кг мука пшеничная
- 150 г сыр твердый
- 40 г майонез
- 4 шт. помидор
- паштет (куриный)
- 40 г соус
- 400 г колбаса
Как приготовить домашнюю пиццу с курицей и колбасой в духовке
1. Сливочное масло следует взять комнатной температуры. Выложить его в глубокую посуду. Разбить яйцо и всыпать соль.
2. Воду необходимо использовать тёплую, но не горячую. Вылить её в миску.
3. Всыпать постепенно муку.
4. Замесить тесто для пиццы. Вымешивать следует руками.
5. Скалкой раскатать тонкий пласт.
6. Выложить его на противень. Поместить на 3 минуты в разогретую духовку, чтобы основа для пиццы стала более сухой.
7. Майонез смешать с соусом.
8. Промазать основание пиццы.
9. Помидоры порезать дольками, колбасу толстыми полосками. Выложить на соус.
10. Куриный паштет распределить сверху произвольно.
11. Присыпать зеленью.
12. Сыр крупно натереть, выложить его на пиццу. Отправить противень в духовку на 20 минут. Выпекать при температуре 175°.
13. Домашняя пицца с куриным паштетом и колбасой готова.
Приятного аппетита!
