Если хочется приготовить что-то вкусное, а времени нет, можно сделать ленивые чебуреки из лаваша и фарша. Сочные чебуреки легко приготовить за несколько минут, рецепт простой. При этом совершенно не обязательно замешивать тесто, а потом еще убирать кухню.

Рецепт ленивых чебуреков из лаваша с фаршем

Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 30 minutes
Общее время: 30 minutes

Ингредиенты

  • 600 г фарш свинина + курица
  • 1 шт. яйцо куриное
  • соль
  • перец черный
  • лаваш
  • масло растительное

Пошаговый рецепт с фото

1. Взять фарш, лучше всего сделать его самостоятельно из мяса, пропустить через мясорубку несколько раз, чтобы консистенция была нежной.

Ленивые чебуреки из лаваша

2. В готовый фарш разбить яйцо.

Ленивые чебуреки из лаваша

3. Туда же всыпать соль и перец (по вкусу).

Ленивые чебуреки из лаваша

Ленивые чебуреки из лаваша

4. Хорошо перемешать все компоненты. Важно это делать очень тщательно, чтобы фарш был однородным. Взять лаваш. Порезать его на квадраты.

Ленивые чебуреки из лаваша

5. Положить столовой ложкой на куски лаваша фарш. Начинки не должно быть слишком много, чтобы во время готовки она не вылезла наружу. Вторым концом квадрата прикрыть начинку. Концы можно обрезать полукругом, это придаст изделиям нужную форму.

Ленивые чебуреки из лаваша

Ленивые чебуреки из лаваша

6. В сковороду влить масло. Хорошо его разогреть. Положить ленивые чебуреки из лаваша и фарша в кипящее масло. Жарить 3-4 минуты с обеих сторон. Огонь должен быть средним.

Ленивые чебуреки из лаваша

Ленивые чебуреки из лаваша

7. Ленивые чебуреки из лаваша готовы.

Ленивые чебуреки из лаваша

Ленивые чебуреки из лаваша

Ленивые чебуреки из лаваша

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Recipe Rating




Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь