Куриная грудка с картошкой приготовленная в рукаве для запекания в духовке – вкусное и сытное блюдо. Блюдо получится аппетитным, вкусным и очень ароматным. Пикантность и изумительная нежность куриного мяса с кусочками рассыпчатого картофеля никого не оставят равнодушным. Главное – заранее замариновать курицу и правильно подготовить продукты.
Рецепт куриная грудка с картошкой в рукаве
Ингредиенты:
- 1 шт. грудка куриная;
- 800 г картофеля;
- 2 кружка лимона;
- 30 мл соус соевый;
- 20 г специй для курицы;
- 1 ч. л. горчицы;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 щепотка специй для картофеля;
- перец черный молотый;
- соль.
Как приготовить куриную грудку с картошкой в рукаве для запекания в духовке
1. Куриную грудку необходимо подготовить заранее. В пустой миске нужно замариновать мясо. Для этого, в чашу с мясом всыпать соль, специи, влить соевый соус, добавить чеснок, пропущенный через пресс и выжать сок из кружков лимона. Хорошо все перемешать руками, тщательно обтереть куриную грудку. Оставить ее на час в холодильнике.
2. Почистить картофель. Если клубни не крупные, то можно оставить картофель целым.
3. В емкость с картофелем добавить горчицу, специи, соль и часть оставшегося чеснока. Перемешать все руками.
4. Вынуть мясо курицы из холодильника. Отбить его кухонным молоточком. Кожу с курицы можно снять.
5. Взять рукав для запекания. Выложить в него мясо и картофель. Сделать это так, чтобы мясо оказалось в центре, а картофель вокруг. Куриная грудка с картошкой в рукаве запекается в прогретой до 180 градусов духовке, 40 минут.
6. Вкусное и ароматное блюдо из запеченного картофеля с курицей готово.
Приятного аппетита!
