Чтобы утолить жажду не обязательно бежать в магазин за холодной газировкой. Можно приготовить вкусный и полезный домашний компот. Самый вкусный и сладкий компот можно приготовить из малины и смородины. Такое хорошее сочетание компонентов можно разбавить долькой лимона, вкус заиграет новыми красками. Всего несколько минут и напиток будет уже на столе. Домашний компот можно пить как горячим, так и холодным.
Рецепт компота из малины и смородины
- 100 г малина
- 100 г смородина
- 180-200 г сахар
- 1 кружок лимон
- 2,5 литра вода
Как сварить компот из смородины и малины
1. Подготовить ягоды. Малину и смородину перебрать от лишнего мусора. Хорошо промыть ингредиенты в холодной воде.
2. Отрезать кружок лимона. Положить его в миску с ягодами. Подготовить сахар для компота.
3. В пустую, чистую кастрюлю влить воду. Как только жидкость закипит, всыпать подготовленный сахар.
4. В кипящий сироп выложить ягоды и лимон. Варить все 5-7 минут. Жидкость должна поменять цвет, стать темно-фиолетовой.
5. Как только, ароматный компот будет готов, снять кастрюлю с плиты. Компот из смородины и малины перелить в удобную для использования посуду.
Приятного аппетита!
