Жареная картошка с мясом и грибами — отличное блюдо для всей семьи из хорошо сочетаемых продуктов: картофеля, мяса и грибов. Угощение просто потрясающее. Блюдо подается с легким овощным салатом или с домашними заготовками, такими как огурчики, грибочки. В любом случае, такой способ приготовления картофеля с любимыми продуктами понравится всем.

Распечатать

Рецепт жареной картошки с мясом и грибами


Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 45 мин.
Общее время: 45 мин.

Ингредиенты

  • 1 кг картофель
  • 100 г грибы шампиньоны консервированные
  • 200 г говядина
  • 5 г специи для картофеля
  • 5-6 шт. лавровый лист
  • масло растительное
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Как пожарить картошку с мясом и грибами на сковороде

1. Заранее отварить мясо. Лучше всего это сделать в подсоленной воде с лавровыми листьями. Затем порезать мясо средними кусочками.

2. Картошку почистить, нарезать его крупными полосками. Всыпать соль и специи в емкость с картофелем. Хорошо перемешать.

3. В сковороду влить масло. Выложить грибы. Обжарить их немного.

4. Отправить куски мяса в сковороду. Хорошо перемешать все. Жарить 5 минут.

5. Выложить картошку в сковороду к остальным ингредиентам. Хорошо перемешать все.

6. Сразу же положить лавровые листья. Жарить 15 минут, постоянно перемешивать массу, чтобы ничего не подгорело.

7. Жареная картошка с мясом и грибами готова.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.