Молочные продукты

Домашние пошаговые рецепты блюд из молочных продуктов

Блюдо с рикоттой

Рикотта в кулинарии и как приготовить ее дома

Рикотта – итальянский продукт, получаемый из сыворотки, отделяемой при приготовлении сычужных сыров. Она похожа на творог, но...
Домашняя брынза

Брынза в домашних условиях

Брынза – это мягкий рассольный сыр, изготавливаемый на сычужном ферменте из разных видов молока. Используется для салатов,...
Сыр Моцарелла

Как приготовить в домашних условиях творог и моцареллу

Ассортимент сыра, которые предлагают современные производители, богат и разнообразен. Мягкие сыры, такие как творог или рикотту, рассольные...
Десерт "Тирамису"

Как приготовить домашний сыр Маскарпоне

Профессиональные кулинары считают сыр маскарпоне деликатесом, который не похож ни на один другой сливочный сыр. На кухнях...

Домашний плавленый сыр из творога

Я всегда покупала плавленный сыр в магазине. Но однажды решилась на эксперимент – приготовила плавленый сыр из...

Домашний плавленный сыр

Плавленый сыр – продукт, без которого многие люди не представляют себе завтрак. А если сыр приготовить самостоятельно,...

Домашний сыр из кислого молока с зеленью

Домашний сыр из кислого молока с зеленью из этого набора продуктов у вас получится около 150...