Молочные продукты

Домашние пошаговые рецепты блюд из молочных продуктов

Сыр Моцарелла

Как приготовить в домашних условиях творог и моцареллу

Ассортимент сыра, которые предлагают современные производители, богат и разнообразен. Мягкие сыры, такие как творог или рикотту, рассольные сыры, например, брынзу, сулугуни или моцареллу, можно...
Десерт "Тирамису"

Как приготовить домашний сыр Маскарпоне

Профессиональные кулинары считают сыр маскарпоне деликатесом, который не похож ни на один другой сливочный сыр. На кухнях жителей постсоветского пространства он появился сравнительно недавно,...

Домашний плавленый сыр из творога

Я всегда покупала плавленный сыр в магазине. Но однажды решилась на эксперимент – приготовила плавленый сыр из творога в домашних условиях. Преимуществ у домашнего плавленого...

Домашний плавленный сыр

Плавленый сыр – продукт, без которого многие люди не представляют себе завтрак. А если сыр приготовить самостоятельно, вы получите не только вкусный, но и...

Домашний сыр из кислого молока с зеленью

Домашний сыр из кислого молока с зеленью из этого набора продуктов у вас получится около 150 грамм сыра1 л молоко (кислое)1 шт. яйцо...

Домашний сыр Маскарпоне

Сыр Маскарпоне (итал. Mascarpone) широко используется для приготовления различных блюд, в том числе и десертов. Из него готовят популярный итальянский десерт тирамису. Маскарпоне можно приготовить из...

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ И СТАТЬИ