Приготовить по этому рецепту аппетитные пампушки с чесноком в духовке очень просто. Изделия получаются воздушными, лёгкими. Запах чесночных пампушек к борщу соберет за столом всю семью.

Распечатать

Рецепт чесночных пампушек к борщу


Блюдо: Выпечка, Закуски
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Общее время: 55 мин.

Ингредиенты

Для теста

  • 1 стакан молоко
  • 1 пакетик дрожжи сухие
  • 50 мл масло растительное
  • 20 г сахар
  • 1 ч. л. соль
  • 500 г мука пшеничная

Для начинки

  • 1 головка чеснок
  • масло сливочное
  • соль
  • 1 пучок зелень укропа

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить чесночные пампушки к борщу в духовке

1. В глубокую чашку налить подогретое молоко и всыпать дрожжи. Аккуратно размешать.

Пампушки с чесноком-01

2. Влить подсолнечное масло в чашку.

Пампушки с чесноком-02

3. Всыпать сахарный песок.

Пампушки с чесноком-03

4. Посолить.

Пампушки с чесноком-04

5. Всыпать муку. Вымесить тугое тесто.

Пампушки с чесноком-05

6. Тесто для пампушек должно увеличиться в объёме, для этого нужно оставить его на полчаса.

Пампушки с чесноком-06

7. Подготовить начинку. Чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить, положить масло и соль. Всё перемешать.

Пампушки с чесноком-07

8. Разделить поднявшееся тесто на шарики.

Пампушки с чесноком-08 9. Сформировать булочки. На каждое изделие в середину выложить по столовой ложке начинки.

Пампушки с чесноком-09 10. Выложить чесночные пампушки на противень и промазать их желтком. Выпекать 25 минут при температуре 170°.

Пампушки с чесноком-10

11. Пампушки с чесноком выложить на тарелку, подать на обед к борщу.

Пампушки с чесноком

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.