Свиные отбивные в мультиварке – мечта любого гурмана. Мужчина будет просто в восторге от приготовленного вами блюда, если его дополнить гарниром и салатиком.
Рецепты блюд в мультиварке готовить достаточно просто и очень удобно. Не надо быть мастером, мультиварка все сделает за вас сама. Нужно только правильно выбрать режим.
Рецепт свиных отбивных в мультиварке
- 400 г свинина
- 1 ст. л. специи для жарки мяса
Как приготовить отбивные из свинины в мультиварке
Мякоть свинины нарезаем на ломти в толщину 1.5-2 сантиметра. Если любите мясо по жирнее, то лучше выбирать мякоть для отбивных с жирком. На фотографиях видна жировая прослоечка.
Мясо накрываем прозрачным пакетом и отбиваем молоточком с обеих сторон.
Ломтики натираем солью и специями. Мультиварку выставляем на функцию «жарка» на 20 минут. Наливаем масло в емкость из-под мультиварки и даем ему раскалиться.
Выкладываем наши отбивные из свинины в чашу мультиварки.
Каждые 5 минут мясо переворачиваем на другую сторону. Так удобней следить за готовностью отбивных.
Как мясо приготовится, выкладываем его на что-то бумажное (полотенце или салфетка), чтобы убрать лишнее масло и жир.
На тарелку выкладываем салатные листья, а на них свиные отбивные.
Приятного аппетита!
