Свинина тушеная с овощами в мультиварке получается очень мягкой, а готовое блюдо ярким, красивым, с хорошим насыщенным вкусом. Обед будет более легким, а организм получит много полезного, если добавить к свинине помидоры, болгарский перец, спаржевую фасоль, кукурузу и лук.
Рецепт свинины тушеной с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
- Свинина – 700 г;
- Фасоль спаржевая замороженная – 200 г;
- Кукуруза свежая – 200 г;
- Лук – 1 большая луковица;
- Перец болгарский сладкий – 2 шт.;
- Помидоры – 200 г;
- Соль – 1 неполная столовая ложка.
Как приготовить свинину с овощами в мультиварке
Приготовление блюда нужно начать с мяса. Свинину тщательно вымыть и нарезать поперек волокон небольшими брусочками.
В чашу мультиварки отправить нарезанное мясо в установить режим “Мультиповар” при 130 *С. Масло не добавлять!
Пока мясо тушится, нужно подготовить овощи. Лук очистить и нарезать перьями.
Помидоры черри вымыть и разрезать на половинки.
Лук и томаты отправить к мясу.
Свежую кукурузу освободить от листьев.
Отделить зерна от початка.
Перец болгарский вымыть, разрезать и убрать семена. Нарезать небольшими кубиками.
В чашу мультиварки отправить кукурузу и нарезанный перец.
Замороженную спаржевую фасоль можно не размораживать.
Отправить ее последней в мультиварку, так как готовится она очень быстро.
Все посолить, перемешать и тушить до готовности. Гарнир к тушеной свинине с овощами не нужен, их и так достаточно в готовом блюде.
Сочная, мягкая, вкусная свинина будет хороша на обед прохладным осенним днем и придаст сил и сытости надолго.
