Этот рыбный салат из консервированной скумбрии с яйцом может пополнить чью-то копилку повседневных рецептов. Быстрый, сочный, хорошо пропитанный салат получается просто великолепным, его нежная консистенция приятно удивит близких.
Рецепт рыбного салата из скумбрии с яйцом
- 250 г рыба консервированная (скумбрия)
- 150 г крабовые палочки
- 200 г рис
- 2 шт. яйцо куриное
- 1 шт. лук репчатый
- 40 г зелень укропа
- 100 мл майонез
- соль
Как приготовить салат из консервированной скумбрии с яйцом
1. Салат нужно будет делать в глубокой миске, потому что компоненты потребуется перемешивать. Поэтому о посуде стоит побеспокоиться заранее. Яйца сварить, почистить. Измельчить их ножом, отправить в салатницу.
2. Очистить луковицу. Мелко порезать ее. Выложить кусочки лука в миску.
3. Крабовые палочки порезать очень мелко. Выложить их в общую чашку.
4. Открыть банку скумбрии. Слить жидкость в раковину. Рыбу выложить в чистую миску. Вилочкой аккуратно растолочь скумбрию. После этого выложить ее в салатницу.
5. Заранее сварить рис. Использовать лучше всего длинно-зернистый пропаренный продукт. Во время варки рисовую кашу немного посолить. После готовки рис обязательно должен остыть, добавлять в салат горячим его нельзя. Переложить рис в салатницу.
6. Выложить измельченную зелень. Заправить все продукты майонезом. Если нужно можно добавить немного соли. Хорошо размешать все.
7. Быстрый салат из консервированной скумбрии с яйцом готов.
Приятного аппетита!
