Рисовый суп с мясом и картошкой может стать отличным блюдом для обеденного стола. Этот рецепт простого супа со свининой порадует отличным вкусом и нежным ароматом. Бульон получается очень наваристый и сытный. Накормить рисовым супом с мясом удастся всех домочадцев, даже дети будут с удовольствием будут есть это замечательное кушанье.
Рецепт рисового супа с мясом и картошкой
- 200 г свинина
- 5 штук картофель
- 150 г рис
- 1 шт. морковь
- 1 шт. перец сладкий болгарский
- зелень укропа
- соль
- 2,8 литра вода
Как приготовить рисовый суп с мясом и картошкой
1. Мясо нужно подготовить. Нарезать свинину небольшими кусочками. В кастрюлю влить воды выложить мясо, варить до полной готовности. Это может занять от 30 до 40 минут.
2. Затем всыпать в кипящий бульон рис. Готовить его 15 минут.
3. Клубни картофеля почистить, нарезать кубиками. Выложить в кипящую массу. Этот продукт быстро разваривается, достаточно будет 10 минут.
4. Измельчить почищенный от семян перец. Крупно натереть морковь. Отправить овощи в рисовый суп с мясом.
5. Добавить соль. Важно добавлять ее ближе к окончанию варки, таким образом, вкус будет насыщеннее.
6. Поместить в кастрюлю измельченный укроп. Готовить ещё 5 минут.
7. Рисовый суп с мясом и картошкой готов.
Приятного аппетита!
