ГлавнаяСоусы

Соусы

Соусы для макарон

Макароны, пожалуй, самый простой и быстрый в приготовлении гарнир. Но некоторые дамы опасаются их есть, боясь прибавки лишних сантиметров в талии. И совершенно напрасно,...

Рецепты соусов к мясу

Соус – это добавка к основному блюду, призванная усилить, и даже улучшить его вкус. В качестве ингредиентов для соусов используют молочные продукты – сливки,...

Аджика из помидор и чеснока на зиму

Предложенный рецепт аджики из помидор и чеснока на зиму - простой и доступный способ приготовления полезной и очень аппетитной приправы. Рецепт аджики из помидор и...

Соус Бешамель – универсальная основа для соусов

Соус Бешамель – это один из пяти главных соусов французской кухни. Готовится он на основе слегка обжаренной муки, молока и некоторых специй. Свою популярность...

Аджика из свежих помидор, чеснока и перца

Приготовим аджику из свежих помидор, чеснока и перца. Аджика - острая приправа, пришедшая на наш стол из кавказской и закавказской кухни. Изначально, кроме острого...

Простой маринад для шашлыка

Способов замариновать мясо для шашлыка великое множество, от старого, проверенного временем раствора уксуса с луком, до ягодных, кефирных, майонезных маринадов. Наравне с этими способами есть...

Полезный соус песто

Известный теперь всем кулинарам соус песто впервые появился в Генуе – городе, который находится в северной части Италии. Само название «песто» происходит от итальянского...

Рецепт приготовления майонеза в домашних условиях

Майонез - один из самых самый популярных соусов. Салаты, заправленные майонезом, занимают одно из почетных мест на праздничном столе. Приобрести майонез в магазине сегодня...