Приготовим пирог с курицей и сыром из готового дрожжевого теста в духовке. В магазинах дрожжевое тесто продается по вполне бюджетной цене и к тому же, оно ничуть не хуже теста собственного приготовления. Дрожжевой пирог с курицей и сыром готовится быстро и получается очень вкусным.
Рецепт дрожжевого пирога с курицей и сыром
- 350 г тесто дрожжевое
- 200 г филе куриное (вареное)
- 50 г сыр твердый
- 1 шт. яйцо куриное
- соль
Как приготовить пирог с курицей и сыром из дрожжевого теста в духовке
1. Подготовленное, дрожжевое тесто нужно раскатать в тонкий, округлый пласт на припыленной мукой поверхности стола. Чтобы, стол не пачкался можно его застелить пищевой пленкой.
2. Вареное куриное мясо нужно порезать на мелкие кусочки. Посыпать мясо солью и перемешать.
3. Выложить мясо на раскатанное, дрожжевое тесто.
4. Сверху, на мясо положить тонкие кусочки сыра.
5. Соединить концы теста так, чтобы получился своеобразный мешочек.
Слегка примять изделие руками, при этом концы теста должны быть плотно собраны в единый комочек в центре изделия, пальцами сформировать небольшую выпуклость. Смазать изделие взбитым яйцом.
Выложить пирог на противень. Готовить выпечку в прогретой духовке, при температуре 180 градусов. Время готовки – 30 минут.
6. Дрожжевой пирог с курицей и сыром готов.
Приятного аппетита!
