Картофель и курица отлично гармонируют друг с другом. Готовить из этих двух продуктов можно разные блюда. Этот рецепт нежной, сочной запеканки полюбится тем, кто не против вкусно поесть. За семейным ужином в большой и дружной семье запеканка будет быстро съедена. У этого угощения очень приятный аромат, во время готовки весь дом будет окутан нежным запахом. Устоять перед блюдом сложно.

Распечатать

Запеканка с курицей


Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 1 час 15 мин.
Общее время: 1 час 15 мин.

Ингредиенты

  • 1,5 кг картофель
  • 2 шт. морковь
  • 300 г филе куриное
  • 0,5 шт. лимон
  • соль
  • 1 щепотка лук зеленый
  • специи
  • 150 г сыр твердый
  • 150 г сметана

Пошаговый рецепт с фото

1. Картошку следует почистить и хорошо вымыть. Её нужно порезать небольшими кусочками. Форму нарезки можно выбрать по своему усмотрению. В этом рецепте клубни порезаны кубиками.

Запеканка с курицей-01

2. Морковь необходимо почистить, нашинковать её толстенькими полосками.

Запеканка с курицей-02

3. Добавить зелёный лук и морковь. Если зелёного лука нет, то можно взять обычную луковицу и порезать её колечками.

Запеканка с курицей-03

4. Куриное мясо нарезать кусочками, обжарить на подсолнечном масле.

Запеканка с курицей-04

5. Курицу переложить к остальным компонентам, добавить соль, специи и сок лимона.

Запеканка с курицей-05

6. Хорошо перемешать все продукты.

Запеканка с курицей-06

7. Если перемешивание происходило в форме для выпечки, то оставить ингредиенты в этой посуде. Если подготовлена другая ёмкость, то переложить содержимое в ту посуду. Сверху промазать сметаной, посыпать ещё раз специями и присыпать тёртым сыром. Поставить запеканку в духовку на 40 минут. Режим готовки выбирать нужно, основываясь на механические особенности духового шкафа.

Запеканка с курицей-07

8. Нежную и ароматную запеканку хорошо есть горячей.

Запеканка с курицей-08

Запеканка с курицей

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.