Салат Винегрет является популярным угощением во многих семьях. Существует множество рецептов приготовления этого блюда. Предлагаю приготовить винегрет с белой фасолью. Именно белая фасоль значительно меняет вкус блюда и делает салат просто изумительным.

Распечатать

Рецепт винегрета с белой фасолью


Винегрет с фасолью - пошаговый рецепт
Блюдо: Салаты
Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

  • 120 г фасоль белая консервированная
  • 100 г свекла
  • 100 г морковь
  • 1 шт. лук репчатый
  • 150 г картофель
  • 120 г огурцы консервированные
  • 40 мл масло растительное

Пошаговый рецепт с фото

1. Консервированные огурчики нужно немного отжать от лишней жидкости. Нарезать их средними кубиками. Слишком измельчать не нужно, но и крупные куски не подойдут для салата.

2. Морковку сварить заранее, порезать кубиками и отправить в миску с огурцами.

3. Отварной картофель порезать квадратиками.

4. Очистить и измельчить луковицу. Выложить ее в общую чашку.

5. Свеклу отварить, почистить и порезать мелкими кусочками.

6. Открыть баночку консервированной белой фасоли. Жидкость слить в раковину. Фасоль переложить в салатницу.

7. Добавить растительное масло. Хорошо перемешать компоненты.

8. Винегрет с фасолью готов.

Приятного аппетита!

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Можно усилить вкус и сделать более мягким и ароматным. Лук слегка обжарить с маслом до прозрачности и он станет сладковатым и пропадет горечь и запах, кроме этого в конце обжарки или припускания в масле добавить один порезанный зубочек чеснока, но он должен обжариваться до одной минуты максимум, а то и меньше. Снять сковородку с огня и дать остынуть. Все положить в салат. Приятного аппетита!!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.