Тушеные куриные желудки с картошкой

104

Приготовление куриных желудков в последнее время стало очень популярным. Появляется все больше новых рецептов с этим простым ингредиентом. Доступность куриных желудков велика, их можно найти почти в любом супермаркете. Какое мясо лучше выбрать, замороженное либо охлажденное значения не имеет. В любом случае желудки придется отварить. Варятся они довольно длительное время, но зато потом приобретают замечательную мягкость. Чтобы побаловать семью сытным обедом можно приготовить тушеные куриные желудки с картошкой.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
1,5часа
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
1,5часа
Пошаговый рецепт с фото

Как потушить куриные желудки с картошкой

1. Куриные желудки нужно подготовить. Вымочить их, затем сварить. Во время варки добавить соль. Готовить продукт около часа.

тушеные куриные желудки с картошкой-01

тушеные куриные желудки с картошкой-02

2. Картофель почистить, нарезать клубни мелкими кубиками. Залить требуемым количеством воды и поставить вариться на медленном огне. Всыпать в кастрюлю соль.

тушеные куриные желудки с картошкой-03

тушеные куриные желудки с картошкой-04

3. Готовые куриные желудки вынуть из бульона. Порезать их средними кусочками.

тушеные куриные желудки с картошкой-05

4. Очистить луковицу, подрумянить ее на сковороде.

тушеные куриные желудки с картошкой-06

5. Морковь помыть, натереть крупно, выложить ее в сковороду с луком. Перемешать все.

тушеные куриные желудки с картошкой-07

6. Подготовленные желудки отправить в сковороду к овощам, перемешать и немного подрумянить.

тушеные куриные желудки с картошкой-08

7. В кипящий картофель выложить ингредиенты из сковороды. Размешать все, продолжить тушить.

тушеные куриные желудки с картошкой-09

8. В пустую сковороду, где были куриные желудки, поместить порезанный помидор. Немного его потомить на слабом огне.

тушеные куриные желудки с картошкой-10

9. Выложить помидор в кастрюлю. Туда же отправить лавровые листья. Размешать все, дать повариться еще 5 минут.

тушеные куриные желудки с картошкой-11

10. Тушеные куриные желудки с картошкой можно есть.

тушеные куриные желудки с картошкой-14

Приятного аппетита!

Добавить комментарий