Курица с грибами, приготовленная в мультиварке, — это быстрое в готовке и очень вкусное блюдо. Грибы — продукт, усваиваемый организмом довольно трудно, поэтому его хорошо сочетать с диетическим куриным мясом. Грибы можно использовать как покупные (например, шампиньоны), так и лесные, собственноручно собранные, свежие или замороженные. У курицы лучше всего использовать грудку или куриные бедра. Для приготовление этого блюда используется минимум ингредиентов, а готовое блюдо получается такое вкусное, что будет отлично смотреться и на праздничном столе.

Рецепт курицы с грибами в мультиварке

  • куриное мясо 500 г;
  • грибы отварные замороженные 500 г;
  • 1 большая луковица;
  • соль по вкусу;
  • перец черный по вкусу;
  • масло растительное 2 столовые ложки.

Как приготовить курицу с грибами

Лук нарезать не очень крупными кубиками.

В чашу мультиварки налить две ложки растительного масла без запаха (можно использовать любой животный жир) и немного обжарить на нем нарезанный лук.

Куриные бедрышки промыть водой, обсушить и нарезать одинаковыми по размеру небольшими кусочками.

Когда лук приобретет золотистый цвет, в чашу отправить нарезанное куриное мясо. Установить режим мультиварки «Мультиповар» при температуре 115*C на 60 минут.

Перемешать лук с курицей, посолить по вкусу, добавить немного любимых специй, в частности, черный молотый перец. Другие специи класть не желательно, так как сочетание курицы с грибами итак имеет насыщенный вкус.

Достать из морозилки грибы и дать им немного оттаять.

Грибы перед заморозкой были предварительно отварены, поэтому в мультиварку класть их нужно тогда, когда куриное мясо будет почти готово.

Еще раз аккуратно перемешать содержимое мультиварки. Закрыть крышку и оставить готовиться блюдо до звукового сигнала.

Подавать можно с картофельным пюре, макаронами, но курица с грибами лучше всего сочетается с рисом. Украсить блюдо зеленью и листиками базилика.

Курица, приготовленная в мультиварке Polaris получается очень мягкой, сочной, а грибы сохраняют свой неповторимый лесной аромат. Вкусная, сытная курица с грибами готова!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.