Сытное и ароматное блюдо гречка с курицей на сковороде будет полноценным и вкусным обедом для всех домочадцев. Готовить гречку таким способом сплошное удовольствие, отличный результат тому подтверждение. Рассыпчатая гречка с кусочками сочной курицы будет просто таять во рту. Нехитрый рецепт сможет освоить даже неопытный кулинар.

Распечатать

Рецепт гречки с куриным филе на сковороде


гречка с курицей - пошаговый рецепт
Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

  • 300 г гречка
  • 300 г филе куриное
  • 600 мл вода
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 50 г перец сладкий болгарский
  • 50 мл кетчуп томатный
  • 3-4 листочка лавровый лист
  • 1 щепотка специи для жарки мяса
  • зелень укропа
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить гречку с курицей на сковороде

1. Перец и лук порезать небольшими кусочками. Морковь натереть крупно. Обжарить овощи на растительном масле.

2. Отварное, куриное мясо нужно порвать руками на кусочки. Выложить куски мяса в сковороду, когда овощи станут золотистыми. Хорошо все перемешать, жарить 5 минут.

3. Всыпать в сковороду гречку и сразу же, влить воду. Добавить соль и специи. Аккуратно все перемешать.

4. Сразу влить соус. Добавить лавровые листики и зелень.

Готовить на слабом огне 15 минут. Важно помнить, что жидкость должна постепенно выпариться. Готовность определить по рассыпчатости гречки, если крупа достаточно мягкая, то блюдо готово к подаче.

5. Гречка с куриным филе готова.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.