Всегда интересно приготовить шоколадные конфеты своими руками. Шоколадные конфеты ручной работы получаются очень свежими, съедаются быстро, поэтому не придется беспокоиться об их хранении.

Распечатать

Рецепт шоколадных конфет ручной работы


конфеты своими руками
Блюдо: Десерты
Время приготовления: 1 час
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 2 ст. л. какао-порошок
  • 125 г сахар
  • 100 мл молоко молоко кипяченое
  • 200 г печенье песочное
  • 75 г масло сливочное

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить шоколадные конфеты своими руками

1. Достать из холодильника масло и нарезать его на несколько частей, поставить миску на медленный огонь, масло должно полностью растопиться.

домашние конфеты-01

домашние конфеты-02

2. В масло добавить какао, а затем молоко. Массу размешать до однородности и довести до кипения, огонь выключить.

домашние конфеты-04

домашние конфеты-08

3. Печенье для шоколадных конфет выложить из упаковки и поместить в чашу блендера, туда же положить орехи и сахар по вкусу. Измельчить всю массу блендером.

домашние конфеты-05 домашние конфеты-06 домашние конфеты-07

4. Постепенно добавлять рассыпчатую массу из печенья и орехов в жидкую молочно-масляную смесь. Размешивать аккуратно ложкой. Как только все печенье будет переложено в жидкость, массу хорошо перемешать и убрать на холод.

домашние конфеты-09

домашние конфеты-10

домашние конфеты-11

5. Теперь в чашу блендера поместить вафельные коржи, поломав их для удобства. Измельчить коржи в крошку.

домашние конфеты-12

домашние конфеты-13

6. Выложить часть крошек в глубокое блюдце. Охлажденную массу набрать ложкой, скатать в руках шарик и обвалять в крошках.

домашние конфеты-14

домашние конфеты-15

домашние конфеты-16

Убрать шоколадные конфеты ручной работы в холодильник на час, а затем подавать к чаю или кофе. Попробуйте приготовить такое лакомство, это не займет много времени, а результат превысит все ожидания. Получаются очень вкусные и нежные конфеты приготовленные своими руками.

домашние конфеты-17

Автор: Merilyn
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.