Всегда интересно приготовить шоколадные конфеты своими руками. Шоколадные конфеты ручной работы получаются очень свежими, съедаются быстро, поэтому не придется беспокоиться об их хранении.

Рецепт шоколадных конфет ручной работы

Блюдо: Десерты
Время приготовления: 1 hour
Общее время: 1 hour

Ингредиенты

  • 2 ст. л. какао-порошок
  • 125 г сахар
  • 100 мл молоко молоко кипяченое
  • 200 г печенье песочное
  • 75 г масло сливочное

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить шоколадные конфеты своими руками

1. Достать из холодильника масло и нарезать его на несколько частей, поставить миску на медленный огонь, масло должно полностью растопиться.

домашние конфеты-01

домашние конфеты-02

2. В масло добавить какао, а затем молоко. Массу размешать до однородности и довести до кипения, огонь выключить.

домашние конфеты-04

домашние конфеты-08

3. Печенье для шоколадных конфет выложить из упаковки и поместить в чашу блендера, туда же положить орехи и сахар по вкусу. Измельчить всю массу блендером.

домашние конфеты-05 домашние конфеты-06 домашние конфеты-07

4. Постепенно добавлять рассыпчатую массу из печенья и орехов в жидкую молочно-масляную смесь. Размешивать аккуратно ложкой. Как только все печенье будет переложено в жидкость, массу хорошо перемешать и убрать на холод.

домашние конфеты-09

домашние конфеты-10

домашние конфеты-11

5. Теперь в чашу блендера поместить вафельные коржи, поломав их для удобства. Измельчить коржи в крошку.

домашние конфеты-12

домашние конфеты-13

6. Выложить часть крошек в глубокое блюдце. Охлажденную массу набрать ложкой, скатать в руках шарик и обвалять в крошках.

домашние конфеты-14

домашние конфеты-15

домашние конфеты-16

Убрать шоколадные конфеты ручной работы в холодильник на час, а затем подавать к чаю или кофе. Попробуйте приготовить такое лакомство, это не займет много времени, а результат превысит все ожидания. Получаются очень вкусные и нежные конфеты приготовленные своими руками.

домашние конфеты-17

Автор: Merilyn
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.