Бефстроганов из курицы со сметаной и гарниром из риса, гречки или картофельного пюре станет отличным обедом или ужином для вас и вашей семьи. Ингредиенты блюда можно менять по своему вкусу, но мелко нарезанные кусочки мяса и томатно-сметанный соус всегда остаются основой. Начнем готовить с улыбкой, тогда обязательно все получится вкусно.

Распечатать

Рецепт бефстроганов из куриного филе со сметаной


бефстроганов из курицы со сметаной - пошаговый рецепт
Блюдо: Основное блюдо
Общее время: 1 час

Ингредиенты

  • 400 г филе куриное
  • 200 г фасоль красная, консервированная
  • 150 г сметана
  • 3 ст. л. паста томатная
  • 2 шт. лук репчатый
  • 80 г масло сливочное
  • 1 стакан вода
  • перец черный
  • соль

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить бефстроганов из курицы со сметаной

Промываем и обсушиваем куриное филе. Нарезаем длинными кусочками шириной с мизинец.

На сковороде растапливаем сливочное масло. К растопленному маслу добавляем мясо курицы. Обжариваем.

Пока жарится филе, очищаем лук и нарезаем полукольцами или крупными кубиками.

Лук добавляем в сковороду к мясу.

Затем добавляем соль, томатную пасту и перец по вкусу. Перемешиваем.

Добавляем воду. Убавляем огонь и тушим пятнадцать минут.

Открываем консервированная фасоль, выливаем рассол.
По истечении времени добавляем красную фасоль и сметану. Перемешиваем. Тушим еще десять минут.

Приятный аромат горячей еды наполнит ваш дом.

Бефстроганов из куриного филе со сметаной готов. Блюдо подаем с любым гарниром, в нашем случае это рис.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.