Вкусные хрустящие вафли приготовленные в электровафельнице – это великолепная альтернатива привычным трубочкам. Тесто для вафель готовится легко, а выпечка получается ароматная и хрустящая. Дети с удовольствием кушают такое печенье.
Рецепт вафель для электровафельницы
- 1 пачка маргарин
- 2 шт. яйцо куриное
- 0,5 стакана сахар
- 1 пакетик ваниль
- 1,5 стакана мука пшеничная
- молоко сгущеное (вареное)
Тесто для вафель в электровафельнице
1. Замешиваем тесто. Топим маргарин в микроволновке, растает он за 3—5 минут. За этот время взбиваем яйца, и кладет туда сахарный песок с ванилином, все тщательно перемешиваем. Топленый маргарин тонкой струйкой вливаем в эту смесь, все взбиваем до однородного смешивания. Муку всыпаем постепенно, консистенция теста должна быть такой, как на блины. Даем смеси постоять 10—15 минут.
2. Открываем сгущенку и ставим на разогрев электровафельницу. Поверхность вафельницы смазать сливочным маслом, чтобы вафли не прилипали. Сразу готовим доску, чтобы на ней смазывать вафельные лепешки сгущенкой.
Как приготовить вкусные хрустящие вафли в электровафельнице
3. На разогретую поверхность электровафельницы наливаем тесто, выпекается основа 2—3 минутки. Выкладываем вафлю на разделочную доску и одну половинку смазываем сгущенкой, сгибаем пополам. Снова мажем сгущенкой половинку, и опять сгибаем. Получается конвертик с промазанными слоями.
4. Хрустящие вафли со сгущенкой отлично подходят для чаепития. Дети с удовольствием хрустят этим домашним лакомством.
Вместо сгущенки можно использовать фруктовый джем или шоколадную пасту.
