Творог – очень полезный продукт, благодаря высокому содержанию в нем кальция и других минералов. Каждый человек, и взрослый и ребенок должны регулярно употреблять его. Однако, что же делать, если в сыром виде вы его вообще не переносите? На помощь приходят различные рецепты полезной выпечки на основе творога. Например, творожные оладьи, для приготовления которых вам будет нужно минимум ингредиентов.
Рецепт оладий из творога
- 150-200 г творог
- 2 шт. яйцо куриное
- сахар (по вкусу)
- 5 ст. л. мука пшеничная
Как приготовить творожные оладьи
Яйца с сахаром нужно слегка взбить вилкой или венчиком.
Затем добавить творог и перемешать все.
Муки можно добавить чуть больше или меньше так, чтобы консистенция была чуть гуще, чем у сметаны.
Жарить творожные оладьи лучше всего на рафинированном подсолнечном масле.
Предварительно нужно очень хорошо разогреть сковородку, тогда корочка получится золотистая и хрустящая.
Выкладывать тесто можно как при помощи ложки, так и из пекарного пакета. Во втором случае получится более аккуратная и однородная форма.
Творожные оладьи это не только полезно, но и очень вкусно. Даже самые большие не любители творога вряд ли откажутся съесть такие оладьи, сдобренные сливочным маслом, вареньем или сметаной.
Приятного аппетита!
