Свинина с черносливом запеченная в фольге – отличное угощение, которое можно приготовить в духовке. Все гости будут в восторге от такой вкуснятины. Румяные кусочки мяса с черносливом будут таять во рту. О других способах готовки свинины можно забыть навсегда после того, как попробуете это блюдо.

Рецепт свинины с черносливом в духовке

Блюдо: Основное блюдо
Время подготовки: 30 minutes
Время приготовления: 1 minute
Общее время: 1 hour 31 minutes

Ингредиенты

  • 1,5 кг свинина
  • 70 г чернослив
  • 20 г специи для жарки мяса
  • 15 г соль
  • 2 зубчика чеснок

Пошаговый рецепт с фото

1. Разделить кусок мяса на две равные части. Посыпать мясо солью. Хорошо втереть соль руками в каждый кусок.

2. Обсыпать мясо сухими специями.

3. Отправить куски в пакет. Слегка отбить с двух сторон свинину кухонным молоточком. Помещать мясо в пакет нужно для того, чтобы брызги не летели повсюду.

4. Вынуть отбивные из пакета. Чеснок раздавить ножом. Обтереть мясо чесноком. Оставить на час в чашке. В холодильник мясо ставить не нужно.

5. Чернослив нарезать небольшими кусочками. В мясе сделать много небольших надрезов. Куски чернослива воткнуть в надрезы.

6. Завернуть свинину с черносливом в фольгу и отправить противень в заранее прогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа. 

7. Свинина с черносливом в фольге, приготовленная в духовке, готова.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.