Кто хочет накормить семью вкусным рыбным супом, тот сделает это без хлопот. Суп из кильки в томатном соусе с пшеном понравится домочадцам.
Рецепт супа из кильки в томатном соусе
- 1 банка рыба консервированная (килька в томате)
- 200 г картофель
- 180 г пшено ((пшенная крупа))
- 2 литра вода
- 1 пучок лук зеленый
- 1 шт. морковь
- 2 листика лавровый лист
- 10 г соль
Как сварить рыбный суп из консервированной кильки в томатном соусе
1. В удобную кастрюлю нужно влить воду. Поставить ее на плиту. Дать жидкости закипеть. Картофель почистить заранее. Порезать клубни мелкими кусочками. Выложить картофель и вымытое пшено в кастрюлю. Варить все вместе 15 минут.
2. В то время, когда картошка с пшеном будут вариться, нужно всыпать в кастрюлю соль.
3. Баночку с килькой открыть. Выложить содержимое в кастрюлю. Готовить еще 10 минут.
4. За две минуты до окончания готовки, необходимо выложить в кастрюлю предварительно подготовленные морковь и лук. Морковь должна быть крупно натертой, а зеленый лук мелко порезанным. Положить туда же лавровые листики, они сделают суп ароматным.
5. Суп из кильки в томатном соусе готов, можно приступать к трапезе.
Приятного аппетита!
