Рецепт ароматного двухцветного шоколадного кекса на молоке понравится многим хозяйкам. Такое красивое угощение хорошо подойдёт для чаепития с друзьями. Все останутся очень довольны.
Рецепт шоколадного кекса с какао на молоке
- 500 г мука пшеничная
- 6 шт. яйцо куриное
- 300 г масло сливочное
- 80 г какао-порошок
- 1 пакетик ваниль
- 1 стакан молоко (теплое)
- 1 стакан сахар
- 1 пакетик разрыхлитель
- 3 шт. конфета (шоколадные)
- 1 горсть изюм
Как приготовить шоколадный кекс на молоке в духовке
1. В миску выложить сливочное масло.
2. Взбить его миксером.
3. Добавить сахарный песок.
4. По одному ввести яйца.
5. В чашку с мукой добавить разрыхлитель для теста.
6. Добавить ванилин. Размешать всё.
7. Муку пересыпать к остальным компонентам. Миксером всё размешать.
8. В отдельную миску всыпать какао и влить молоко. Венчиком аккуратно всё перемешать.
9. Часть белого теста переложить в смесь с какао. Всыпать немного муки для густоты. Равномерно размешать всё.
10. Изюм выложить в белую смесь. Перемешать.
11. Форму промазать растительным маслом.
12. Выложить на дно белую массу.
13. Сверху влить шоколадную смесь. Поставить кекс выпекаться в духовку на 30 минут при температуре 170°.
14. Готовый двухцветный шоколадный кекс можно украсить растопленными шоколадными конфетами.
Приятного аппетита!
