Картофельный пирог с сыром приготовленный в духовке будет интересным угощением для всей семьи. Блюдо очень сытное, нежное, аппетитное. Вкус выпечки будет иметь небольшой пикантный оттенок. Благодаря простому и быстрому способу готовки, пирог с картошкой и сыром можно готовить очень часто, подавая его с каким-либо соусом.
Рецепт картофельного пирога с сыром
- 1,5 кг картофель
- 100 г сыр твердый
- 100 г лук репчатый
- 4 зубчика чеснок
- 30 г специи (пряные)
- 2 шт. яйцо куриное
- 3 г соль
- 100 г мука пшеничная
Как приготовить пирог с картошкой и сыром в духовке
1. Следует промыть и почистить клубни картофеля.
2. Очищенный картофель нужно натереть на крупной терке.
3. Взять сыр, натереть его крупно. Отправить в емкость с натертой картошкой.
4. Очистить лук, натереть его на мелких зубьях терки, тоже самое проделать с почищенным чесноком. Эти ингредиенты придадут замечательный ароматный запах выпечке.
5. Всыпать пряные специи и соль в посуду со всеми компонентами. Очень тщательно все перемешать. Должна получиться однородная картофельная масса.
6. Затем, разбить в емкость с продуктами яйца и всыпать муку. Снова все размешать.
В силиконовую форму выложить готовую картофельную смесь. Аккуратно разровнять лопаточкой картошку по всему периметру формы. Готовить картофельный пирог в прогретой до 200 градусов духовке. Время запекания – 45 минут.
7. Картофельный пирог с сыром готов.
Приятного аппетита!
