Картофельный суп с курицей и домашней лапшой очень вкусное блюдо. Куриный бульон должен быть наваристым, с жирными блёсточками. Тесто для лапши следует делать твёрдое, нарезать его тонко.
Вкусный, нежный суп-лапша отлично подойдёт для обеденного стола. Все домочадцы останутся сытыми и довольными.

Рецепт картофельного супа с курицей и домашней лапшой

Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 1 hour
Общее время: 1 hour

Ингредиенты

  • 1 шт. курица
  • 1 шт. яйцо куриное
  • 150 г мука пшеничная
  • 4 шт. картофель
  • 20 г соль
  • 1 пучок петрушка
  • 3,5 л вода
  • 50 мл молоко

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить картофельный суп с курицей и домашней лапшой

1. Курицу необходимо вымыть.

Домашняя лапша-01

2. Разделить мясо на части. В кастрюлю влить воду, поставить курицу вариться.

Домашняя лапша-02

3. Как только мясо станет мягким, будет отделяться от косточек, в кастрюлю следует всыпать соль.

Домашняя лапша-03

4. Картофель очистить, нарезать кубиками. Выложить в бульон.

Домашняя лапша-04

Как сделать домашнюю лапшу

5. В чашку влить молоко. Добавить соль.

Домашняя лапша-05

6. Всыпать муку и разби