Готовить быстро и вкусно — мечта любой хозяйки. Суп с лососем и сливками — именно то, что позволит сварить вкусное первое блюдо за 25 — 30 минут, при этом потребуется весьма скромный набор продуктов.

Распечатать

Рецепт супа из лосося со сливками


Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.
Порций: 3 порции

Ингредиенты

  • 1,5 л вода
  • 300 г картофель
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 80-100 г сельдерей стебли
  • 350-450 г лосось
  • 120 г кукуруза
  • 150 мл сливки или жирное молоко
  • соль
  • петрушка
  • перец черный

Пошаговый рецепт с фото

Суп из лосося-02

Как приготовить суп с лососем и сливками

1. Влейте в кастрюлю воду и поставьте её греться.

2. В это время начистите картошку, снимите чешую с луковицы. Нарежьте картошку, морковку и лук.

Суп из лосося-03 Суп из лосося-04 3. Отправьте все овощи в воду, которая за это время почти закипела. Варить овощи до полной готовности.

4. Когда овощи будут готовы, а на это уйдет около четверти часа, нужно нарезать стебли сельдерея.

Суп из лосося-05 Положите сельдерей в кастрюлю к овощам и продолжите варить суп.

Суп из лосося-06 5. Нарежьте лосось.

Суп из лосося-07 Отправьте его в кастрюлю. Положите кукурузу и влейте сливки.

Суп из лосося-08 6. Положите в суп с лососем и сливками соль и перец.

7. Нарежьте петрушку и отправьте её в суп.

Суп из лосося-09 Суп из лосося-10 8. Через 5 минут выключите плитку. Суп с лососем и сливками сварился еще до того, как прошло полчаса.

Суп из лосося-01

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.