Легкий освежающий салат «Свежесть» из капусты с огурцом и редисом в жаркий день — что может быть лучше? Природа летом дает нам столько прекрасных овощей, что не стоит упускать возможности и готовить легкие салаты к завтраку или к ужину.

Распечатать

Рецепт салата "Свежесть" из капусты с огурцом


Блюдо: Салаты
Время приготовления: 15 мин.
Общее время: 15 мин.

Ингредиенты

  • 200 г редис
  • 0,5 шт. капуста
  • 3 шт огурец
  • 100 г зелень свеклы
  • 4 шт. яйцо куриное

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить салат "Свежесть" из капусты и огурца

1. Редис промыть и нарезать небольшими кусочками.

Салат свежесть

2. Капусту нашинковать, посолить и помять руками, она станет мягкой и нежной.

Салат из капусты с огурцом и редисом-02

3. Зелень свеклы промыть в проточной воде и мелко нарезать.

Салат из капусты с огурцом и редисом-03

4. Огурцы промыть, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками.

5. Яйца отварить в подсоленной воде и измельчить.

6. В одну миску сложить огурцы, яйца, редис.

Салат из капусты с огурцом и редисом-04

7. Добавить капусту.

Салат из капусты с огурцом и редисом-05

8. В завершение положить зелень свеклы, нарезанную петрушку и заправить салат подсолнечным маслом.

Салат из капусты с огурцом и редисом-06

Салат из капусты с огурцом и редисом

Подавать салат "Свежесть" из капусты с огурцом в качестве закуски, к ужину с гарниром или как дополнение к мясным и рыбным блюдам.

Автор: Merilyn
ПОДЕЛИТЬСЯ

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.