Салат из отварной рыбы

72

Салаты из отварной рыбы имеют ряд преимуществ перед мясными салатами. Прежде всего они более легкие и полезные, ведь вместо колбасных изделий в них кладу натуральную отварную рыбу. Кроме того, рыбные салаты обходятся гораздо дешевле, чем мясные, а это также немаловажно.
Для салата из отварной рыбы предпочтительнее использовать морскую рыбу. Лучше всего подойдет рыба тресковых пород: минтай, навага, треска, пикша.
У всех этих видов белое слоистое мясо, которое богато витаминами и минералами.

Салат из отварной рыбы - рецепт
2 Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
порции 30мин.
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Порции Время приготовления
2порции 30мин.
Пошаговый рецепт с фото

Салат из отварной рыбы-02

Рецепт салата из отварной рыбы

1. Рыбу выпотрошить.

Салат из отварной рыбы-03

Нагреть воду до кипения, посолить ее и опустить рыбу. Довести все до повторного закипания. Варить рыбу десять минут. Рыбу достать из бульона и остудить.

2. Отделить рыбное мясо от костей.

Салат из отварной рыбы-04

Разобрать вареную рыбу на небольшие кусочки.

Салат из отварной рыбы-05

3. Добавить к рыбе нарезанное яйцо.

Салат из отварной рыбы-06

4. После чего нарезать и положить огурец.

Салат из отварной рыбы-07

5. Все смешать, добавить перец и заправить майонезом. Снять пробу и при необходимости положить соли по вкусу.

Готовый рыбный салат из отварной рыбы подать на листьях салата.

Салат из отварной рыбы-08

Добавить комментарий