Клубничное варенье пятиминутка

429

Клубничное варенье любят все. Его можно подавать к таким изделиям, как блинчики и оладушки, использовать как начинку для пирогов и пирожков. В конце концов, просто подавать к чаю в зимний период и вспоминать о лете. Клубничное варенье всегда очень вкусное и ароматное. Во время его приготовление кухня наполняется прекрасным ароматом, перед которым не сможет устоять ни один сладкоежка.

Хочется предложить один из простых и быстрых рецептов варенья, а именно пятиминутку. Это даже не совсем варенье, а клубника в собственном соку. Его название говорит само за себя, ведь варится оно буквально 5 минут.

Время приготовления
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
5минут
Распечатать рецепт
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
Распечатать рецепт
Время приготовления
5минут
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото

Указывать количество ингредиентов нет смысла, потому как берутся они в равных пропорциях.

1. Ягоды клубники следует промыть в проточной воде, убрать соцветия.

Клубничное варенье фото-01

2. Откинуть клубнику на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

Клубничное варенье фото-02

3. Теперь следует отмерить равное количество по массе сахар и ягоды.

Клубничное варенье фото-03

4. Выложить ягоды в глубокую миску и засыпать сахаром.

Клубничное варенье фото-04

Можно оставить постоять ягоды с сахаром на несколько часов или лучше на ночь. В это время клубника пустит сок и сахар растворится. Время, в течение которого ягоды впитают сахар и пустят сок, зависит от самих ягоды, они могут быть менее сочными и тогда времени потребуется больше.

Клубничное варенье фото-05

5. Теперь следует взять алюминиевую кастрюлю и вылить всю клубничную массу в нее.

Поставить кастрюльку на огонь и довести до кипения, кипятить 5 минут.

Клубничное варенье фото-06

Клубничное варенье фото-07

6. А в это время простерилизовать банку и крышку.

Клубничное варенье фото-08

7. Кипящую массу выложить в банку и закатать.

Клубничное варенье фото-10

8. Накрыть полотенцем и убрать в сторону до остывания до комнатной температуры.

После этого варенье можно убрать в кладовку до зимнего периода.

Клубничное варенье фото-12

Добавить комментарий