Очень просто приготовить на ужин вкусные куриные голени в кисло-сладком соусе в духовке. Блюдо получается сочное, сытное и вкусное. Кисло-сладкий соус, в котором маринуется мясо, делает его слегка пикантным, а чеснок придает кулинарному шедевру замечательный аромат. Благодаря соусу, румяное мясо из духовки получается не только нежным, но и душистым.

Как приготовить вкусные куриные голени в соусе в духовке

Требуемые ингредиенты:

  • Куриные голени – 1 кг;
  • Лимон – 30 г;
  • Мед – 1,5 ст. л.;
  • Кетчуп, не острый – 40 г;
  • Майонез – 40 г;
  • Чеснок – 3-4 зубчика;
  • Сухой чеснок – 5-7 г;
  • Соль и перец молотый – по вкусу;
  • Перемолотая зелень – чайная ложка.

Последовательность приготовления:

1. Подготовить куриные голени. Выложить их в глубокую чашку. Использовать полностью размороженное мясо.

2. Лимон порезать кружками. Выложить кусочки лимона в миску с мясом.

3. Отправить туда же соль, перец, сухой чеснок. Добавить чеснок, пропущенный через пресс.

4. Выложить перемолотую зелень, кетчуп, майонез и мед. Тщательно перемешать все руками. Мясу нужно настояться. Поэтому, оставить его на час в прохладном месте. Можно держать миску на столе, если в комнате не жарко.

5. Выложить голени на противень смазанный маслом. Готовить ножки в духовке, около часа при температуре 180 градусов.

6. Ароматные, румяные голени вынуть из духовки, переложить мясо на тарелку.

куриные голени в соусе в духовке

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.