Куриное мясо очень нежное, диетическое. На вкус оно сочное, приятное. Приготовить его можно разными способами. Этот вариант куриных котлет понравится многим хозяйкам. Мясо не нужно перекручивать через мясорубку, благодаря такой особенности чувствуется выделяемый куриный сок. Процесс жарки быстрый, куриное мясо становится мягким за считанные минуты.

Распечатать

Котлеты куриные без использования мясорубки


Блюдо: Основное блюдо
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 30 мин.

Ингредиенты

  • 500 г филе куриное
  • 1 шт. яйцо куриное
  • 1 щепотка зелень укропа
  • 1 щепотка соль
  • 40 г сметана
  • 50 г мука пшеничная
  • майонез

Пошаговый рецепт с фото

1. Необходимо взять куриное мясо. Можно использовать грудку либо филе. Нарезать мелкими кусочками, толщина которых должна быть не больше сантиметра. Котлеты куриные-01 2. В миску с куриными нарезками разбить яйцо. Котлеты куриные-02 3. Всыпать немного соли. Здесь каждый должен ориентироваться на свои вкусовые ощущения. Котлеты куриные-03 4. Положить майонез. Котлеты куриные-04 5. Всыпать муку. Она необходима для густоты массы. Котлеты куриные-05 6. Чтобы аромат был более выражен добавить немного сухого укропа.

Котлеты куриные-06

7. Сковороду разогреть, влить в неё подсолнечное масло. Столовой ложкой выложить куриную смесь. Слегка надавить на мясо, чтобы форма была ровной. Обжарить изделия с обеих сторон на медленном огне.

Котлеты куриные-07

8. Румяные куриные котлеты выложить на блюдо и подать.

Котлеты куриные

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Пожалуйста, напишите ваш комментарий.
Пожалуйста, укажите ваше имя.