Приготовим жаркое в горшочках с картошкой, курицей и грибами в духовке. Вкусное, сочное и аппетитное блюдо будет с радостью встречено домочадцами. Подавать готовое угощение можно прямо в глиняных горшочках, что делает эту вкуснятину еще более желанной.
Рецепт картошки с курицей и грибами в горшочках
- 120 г картофель
- 80 г филе куриное
- 50 г грибы опята (консервированные)
- 1 штука морковь
- 1 шт. сыр плавленный
- 30 мл рассол (помидорный)
- 30 мл рассол (огуречный)
- 1 щепотка зелень укропа
Как приготовить жаркое с картошкой, курицей и грибами
1. Подготовить глиняный горшочек. Промазать его маслом внутри.
2. Курицу порезать крупными кусочками. Выложить мясо на дно горшочка.
3. Натереть на терке морковь. Использовать крупные зубцы терки. Выложить морковь в емкость.
4. Консервированные грибы выложить следующим слоем.
5. Очистить клубни картофеля. Порезать их средними кусочками. Выложить их в горшок.
6. В отдельной посуде смешать оба вида рассола. Залить этой жидкостью компоненты в горшочке.
7. Последним слоем должен стать натертый крупно плавленый сырок. Посыпать сверху измельченным укропом, это обеспечит дополнительный аромат.
8. Закрыть крышку у горшочка. Отправить его в духовку, разогретую заранее до 200 градусов. Не сбавляя и не увеличивая температуры готовить 40 минут.
9. Жаркое в горшочках с картошкой, курицей и грибами готово.
Приятного аппетита!
